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Triangle de Pain d'épices au Foie Gras 04/11/2008 - Lu 3642 fois
Recette d'entrée pour Noel
Pour 8 personnes


 

 

 

 

  • 16 tranches de pain d'épices
  • 4 escalopes de foie gras
  • Muscade râpée
  • Fleur de Sel 

 

 

 

 

 

1. Préchauffez votre four sur gril.

2. Découpez les tranches de pain d'épices en petits triangles puis découpez les escalopes de foie gras en fines tranches.

3. Déposez les tranches de foie gras sur les triangles de pain d'épices puis mettez-les sur un plat allant au four et faites-les griller pendant 2 minutes.

4. Saupoudrez-les de muscade râpé et de fleur de sel. Dégustez bien chaud en Entrée de Noël.

 

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